培养目标/Training goal
通过全面专业的培训，强化个人烹饪能力，以培养技能型人才为目标。
教学目的/Instructio熟练掌握烹饪基本功的操作技能，并对烹饪基础有全面的了解。
一个月你能学到什么
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实操学习 主要学习家常菜、地方菜，如干烧鳊鱼、咸蛋黄焗锅巴、天香萝卜、铁板家常豆腐、干锅甲鱼、蛋皮肉卷、什锦拼盘、蒜泥白肉等。 -
理论学习 主要学习烹饪原料学、加工工艺学、成本核算、宴席知识、餐饮管理知识等在创就业中必须要使用的重要内容。
- 徽州酱仔排
- 干烧鳊鱼
- 咸蛋黄焗锅巴
- 铁板家常豆腐
- 干锅甲鱼
- 蛋皮肉卷
- 什锦拼盘
- 蒜泥白肉
- 梅干菜扣肉
- 挂面圆子
- 脆皮大虾
- 奶汤鲫鱼
- 秋耳豆腐丸子
- 农家酥肉汤
- 腊肉炖泥鳅
专业师资
均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验-
管怀平 中式烹调技师
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何小东 中式烹调技师
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朱先军 中式烹调技师
学习环境
设备专业，环境干净整洁
全国咨询服务热线
0551-6531-7777地址：合肥市新站区学林路849号
始 于 1988 年
在校生 近万 人
专注烹饪教育
皖公网安备
34019002600173号
