培养目标:
培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标,学生经过考核合格后,推荐到酒店、西饼房就业。 在线咨询→教学内容
课程全新升级 打造企业需要的人才有颜值 有品位 有技能
High appearance value high grade and good skills 在线咨询→师资荟萃教学
教学经验丰富1999年至2000年在意大利做帮厨
2000年至2005年在英国从帮厨做到厨师
2006年至2010年在意大利任餐厅主厨
2010年至2013年拥有自己的意大利美食餐厅
2013年至今来中国从事意大利美食教学工作
1998-2001年毕业于黄山学院旅游烹饪专业
2001-2002年任职杭州萧山国际酒店面点房
2013年取得国家面点“一级技师”证书
2018年获评国家西点糖艺甜品世赛裁判员
2020年3月担任第46届世界技能大赛糖艺西
点制作项目安徽省技术指导专家组组长
1992年就职于国际沙龙大酒店面包房
1996年就职于金安徽国际大酒店西饼房
2005年就职于古井假日大酒店西饼房
2008年任皖能大酒店中西点主管
2010年任世纪金源大酒店面点坊主管
2011年至今在安徽新东方任教