学习内容
入学教育及军训；
安全教育、职业素养；
就业指导培训讲座。
《酒店前厅管理》
《酒店客户管理》
《酒店餐饮管理》
《酒店管理概论》
《酒店营销》
1、酒店前厅管理实践；
前台日常接待实训，
预订实训、总机服务；
2、礼宾服务实训；
3、服务礼仪与形体训练；
4、酒店餐饮管理实训；
5、西餐服务实训；
6、酒店客户管理实训；
7、酒店活动管理实践
教学特色
模拟前厅、客房、酒吧、中西餐厅实训、标准化、模块化过关制教学、一对一辅导、全
面掌握酒店各个核心部门的工作流程，并具备一定的酒店相关部门的管理能力。
就业情况
姓名：梁军
专业：大厨精英
毕业时间：2003
籍贯：安徽合肥人
年收入：100万-200万
姓名：张明洲
专业：大厨精英
毕业时间：1998
籍贯：安徽合肥人
年收入：百万
就业情况 1、学生毕业经过考核合格后，100%推荐到星级宾；、酒店就业；
2、通过设在全国庞大的就业网络，负责免费为学生推荐就业。
培养目标 以培养精通酒店管理，能胜任星级酒店、宾馆管理岗位的高级专业应用型人才为目标。