- 第一集自然的馈赠
- 第三集主食的故事
- 第四集转化的灵感
- 第四集时间的味道
- 第五集厨房的秘密
- 第六集五味的调和
- 第七集我们的田野
芋头酥
多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。来这里可以吃到学到肉馅耦盒
外酥里嫩,味道鲜香,挂糊不要过厚,以免影响藕盒质感。来这里可以吃到学到水磨年糕
年糕,中国传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。来这里可以吃到学到
皖花火腿
皖花火腿产于安徽休宁县,可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。来这里可以吃到学到咸鸭蛋
咸鸭蛋 :Salted Duck Egg,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。来这里可以吃到学到均安蒸猪
均安蒸猪历史悠久,最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代。来这里可以吃到学到
青稞
青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用,为藏区主食。来这里可以吃到学到糖葱薄饼
把三张薄饼叠摆成品子形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米黑白芝麻加上一根香菜。来这里可以吃到学到毛豆腐一张
中国古人称赞豆腐有和德,吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的人也懂得“顺其自然”。来这里可以吃到学到
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