实操技能考核现场
学生拼盘雕刻作品“海南风情”
雕刻作品“喜上眉梢”
面点作品
“传天下名厨之技艺,承八大菜系之精髓”,安徽新东方作为国家职业技能资格鉴定考试考点承办本次考试,实操技能考试要求考生根据成菜要求,运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、蒸、烧、煮等多种烹调技法,对原料、辅料进行加工,独立完成制作中式菜肴,传统理论知识考试采取闭卷形式。
专业评委现场考核
职业资格证书作为学生求职、任职、就业的资格凭证,是用人单位招聘、录用毕业生的主要依据。安徽新东方烹饪专修学院设有新华职业技能鉴定站,为在校学生考取证书、高薪就业提供极大便利,这也是安徽新东方职业教育的一大优势特色。如果你想习得一技之长,拥有一份理想工作,考取国家职业资格证书,就来安徽新东方!