中式烹调师考核现场
本次职业资格证书考核是严格按照国家职业资格考试程序执行,鉴定考试分为理论和实操两大考核项目。在上午的实操技能考试环节,要求考生根据考核要求,对原料、辅料调料进行加工,独立完成制作拼盘、雕刻、中式菜肴以及中式面点和西式面点。
考生有序摆放作品等待考官考核打分
拼盘作品:迎客松
雕刻作品:喜鹊登梅
雕刻作品:凤戏牡丹
职业技能鉴定证书是学子们从事餐饮行业的敲门砖和垫脚石,也是学子们理论与实践学习的一种实力体现。如果此刻你还在为未来迷茫,既想拥有一份体面的高薪职业,又想考取专业技能证书,就来安徽新东方吧,下一个成功的人就是你!