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【共享课堂】安徽新东方共享课堂又双叒叕开讲啦!

来源:安徽新东方 编辑:安小新 浏览:
      9月2日上午,安徽新东方第四期共享课堂开讲了!本期的主讲老师是擅长徽菜、苏菜、川菜、鲁菜的赵传松老师,课堂上赵老师为大家带来了哪两道菜呢?一起来看下吧!
共享课堂
共享课堂现场
      赵老师首先为大家讲授的这道菜是“榴莲鳜鱼”,他先向大家普及了榴莲与鳜鱼的营养价值,接下来他将榴莲与鳜鱼分别打成泥搅拌,然后卷进准备好的鸡蛋皮里面,最后放入热油,出锅,摆盘,一道华丽丽的“榴莲鳜鱼”就出来了。在授课的过程中,赵老师十分细致地讲解,并且及时与观众互动。另外,他还邀请了现场观众上来体验制作。
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现场观众体验制作
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榴莲鳜鱼半成品
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榴莲鳜鱼
      第二道菜是“铁板玉子豆腐”,这道看似复杂的菜,在大师的现场讲授与制作下,变成了一道简单明了易操作的料理:只需将事先准备好的肉馅装进玉子豆腐,再裹上面粉放入热油炸至金黄捞出,与炒好的虾仁汤汁一起放入铁板锡纸即可。课堂内香味四溢,观众纷纷拿起筷子品尝这道软嫩滑爽的玉子豆腐。
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铁板玉子豆腐半成品
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铁板玉子豆腐
      安徽新东方共享课堂自开课以来已经成功举办了四期,受到美食爱好者的一致好评。如果你觉得没看够,没事,来新东方,体验更多的老师为你现场授课。

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