红烧甲鱼
清蒸鱼
抹茶芝麻饼
特色酱牛肉
福禄南瓜饼
东坡肉
学员创意菜
看似简单的宴席,往往都隐藏着深奥的饮食、烹饪学问,一个出色的厨师不仅需要高超的烹饪技巧,更需要拥有良好的团队合作精神。此次宴席制作,充分展示了金领大厨1516班学员日臻成熟的厨艺技能和团结一致的协作能力。
宴席展示
凭借着自信、扎实的基本功,金领大厨1516班的同学们烹调出了色香味美的宴席作品, 从这次宴席制作的成果来看,厨师良好的职业素质,已经在他们身上显现,相信今后他们的厨艺事业会越加灿烂与辉煌!