“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛即将盛大开幕

    为传播中华美食文化，彰显新东方烹饪教育办学实力和教学品质。由中国饭店协会和新华教育集团联合主办的“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛将于7月2日在合肥盛大开幕。     本次大赛面向全国烹饪院校在职教师、在校学生和全国知名餐饮名企、名店、星级酒店（宾馆），打造全国大型高标准烹饪比赛的空前盛事。大赛组委会从全国各地邀请知名餐饮名厨组成评委团，做到公平公正对待每一位参赛选手。大赛设团体赛和个人赛。个人赛包括中餐热菜、中餐凉菜、中餐面点、果蔬雕刻，西餐热菜、蛋糕甜点、综合面包七项；团体赛设中餐宴席设计与制作和西点甜品台设计与制作。届时，来自全国各地的上百名优秀烹饪参赛选手将在紧张激烈的比赛中角逐金厨奖、金勺奖和特金奖等荣誉称号。     7月，全国35所新东方烹饪院校和全国知名餐饮连锁机构的烹饪代表们将汇聚一堂，通过一双双灵巧的双手，为大家制造来自世界各地和中国传统特色的美食，展现让世界震惊的饕餮美味。     “世界的美食，中国的新东方”，此次中国新东方烹饪技能大赛旨在激发新东方学子的创新意识，深度挖掘各省市地方美食特色，全方位展示中国餐饮文化底蕴，搭建新东方烹饪教育与社会需求的桥梁，提供全国院校和餐饮市场相互学习和交流的平台，激励师生刻苦钻研烹饪技艺，不断提高创新意识和技术水平，培育学习型、专家型技能人才队伍，提升教学品质，促进院校健康稳步发展，为中国餐饮业发展壮大发挥积极作用。

    7月2日，新东方烹饪教育与你不见不散！