安徽新东方夏大超老师征战中国厨师节荣获中华金厨奖

    第26届中国厨师节暨第二届全国技能大比武华山论剑全国总决赛于10月20-21在陕西渭南举行。来自全国各省市的代表团及众多名厨、烹饪大师、餐饮企业代表等齐聚渭南，同场切磋技艺，传承中国美食文化。     夏大超老师在本次比赛获得两项金牌，中华金厨奖和第二届中国厨师烹饪技艺大比武华山论剑决赛金勋奖。     “中华金厨奖”是由中国烹饪协会主办的全国烹饪饮食界最高荣誉奖项，该奖项表彰在美食管理、烹饪技艺等方面做出突出贡献的组织。     琼脂雕的传统工艺近些年越来越不受重视，夏大超老师潜心研究琼脂雕数年，在中国厨师烹饪技艺比赛中制作了琼脂雕作品《吉祥三宝》勇夺金牌。     10月25日，夏大超老师回到安徽新东方受到了全校热烈夹道欢迎，夏大超老师用自己的实际行动号召同学们练好基本功，磨刀不误砍柴工，只有基本功练好了才能在未来的每一步中走的稳走的好。     夏大超老师是国家高级烹调师，在食品雕刻和中餐烹饪上有着自己独到的见解，曾荣获安徽省徽菜技能大赛个人赛雕刻拼盘组金奖，夏大超老师在地方的美食传承、创新、发扬中做出了许多工作和贡献，在安徽新东方任职期间培养了大批优秀烹饪学子，深受学生的尊敬和爱戴。
    安徽新东方作为国内首批成立的餐饮教育学院，依靠自身雄厚的教学实力连年为餐饮界培养输送了大批高级烹饪人才，不断提升的实力、不断收获的荣誉助力你的未来，来这里你就是下一个传奇！