世界上最大的口味锅你见过吗?
在中国第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节现场,一场申报大世界基尼斯中国最大口味锅的活动正在举办,来到美食节现场,一柄直径6.28米,集结28味食材,占地31平米的巨型圆锅映入眼帘。用如此大的烹饪器具去烹制佳肴,也只有在新东方才能见识到。

最大口味锅,食之有味,观之惊叹。其制作工艺对新东方大师来说并不难,那么它到底难在哪呢?采访中,欧阳大师坦诚地说到:“难点在于,锅的设计和制造。既要保证有足够的火量能烹饪熟食材,又要保证安全。因此不能用液化气火,只能选用环保的无烟炭一块块搭上去生火烹制。”

当庆祝的旋律响起,吃货们踏着欢快的节奏,一拥而上,瞬间把口味锅里三层、外三层,围得水泄不通。方才还满满的一大锅,顷刻间“光盘”啦!这战斗力,实在是“杠杠的”,吃货们的味蕾被挑起,个个笑容灿烂,纷纷竖起大拇指连连称赞:“好吃、好吃,真的好吃!”

口味锅属于中国八代菜系中湘菜的一种,以其香辣之味被人们所喜爱。安徽新东方烹饪专修学院川湘粤特色班欢迎各位同学们前来学习。