蒙眼裱花，新东方西点学子亮绝活

   2016年5月8日到10日举办的安徽国际烘培展，安徽新东方的师生们给大家带来了十分奇妙、愉悦的体验之旅，想必大家对安徽新东方学子们精湛的技艺都还记忆犹新、称羡不已吧！
    在现场表演区，安徽新东方西点学子们向大家展示了陶艺蛋糕、糖艺和蒙眼裱花的制作过程，并通过现场指导老师详细的讲解向观众们阐述其中的奥妙，尤其是蒙眼裱花，让现场的观众们更清楚地看见烘焙的创意、西点的魅力，与观众们取得了良好的互动交流。
    首先，同学们向大家表演的是翻糖花制作，有趣的制作过程很快的吸引许多观众前来。     接下来，同学们又向大家展示了陶艺蛋糕的制作，其整齐划一、有条不紊的制作过程引得观众们啧啧称赞。     紧接着，同学们向观众们展示了自己的绝活——蒙眼裱花，他们对于裱花的各种技巧早已经游刃有余，每一个动作，都了然于心。     裱花、翻糖花制作，对于观众来说这些平时难以接触到的烘焙细节，安徽新东方的学子们向在场的观众们一一展现，指导老师的现场讲解，更是满足了每一位观众对烘焙的好奇。