猪栗耶,出自新东方烹饪的“神菜”
猪,就是猪排骨;栗就是板栗,耶就是很嗨的意思,这道菜的宗旨就在于让你品尝的同时感受到美食带给你味蕾上的“嗨”。排骨用油制糖炒匀上色,随后板栗洗净放入焖制,一道简单的创新菜式“猪栗耶”就此诞生。排骨有很高的营养价值,板栗有很高的药用价值,两者结合创新做成一道菜,补肾养血,养生健康一步到位!香气扑鼻的排骨入口中,肉嫩多汁,排骨香脆,再加上粉甜的板栗,整个味觉享受到了前所未有的“嗨”!
新东方烹饪学校除了这一创新菜,还有其他创新菜谱,猪栗耶仅仅只是新东方创新菜式的毛麟之角,比如出自新东方学生的作品:月老探花。“月老”用面食塑造,同时被雕刻得活生生,五官表情抑是真实美观,“花”则是由蒸熟的青菜裹着热炒过后的腊肠,青菜的清淡中和了腊肠的油腻,味道可谓是美极了,黑暗料理西红柿炒月饼可是达不到这种效果的!
做法:
山药去皮洗净,蒸熟‚趁热淋上蓝莓酱
一道简单的创新菜式“红色诱惑”就此出炉!
这里融汇了徽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,无论你想学面点,还是想学食品雕刻,或是中国各大菜系,新东方烹饪学校必定让你收获满满!
来吧,来新东方烹饪学校,创新菜式,品美味佳肴,做最好的烹饪!