圣诞狂欢大party
叮叮当, 叮叮当, 铃儿响叮当! 每年的十二月下旬, 大街小巷就充满了浓浓的圣诞气息, 圣诞树、礼物盒、圣诞老人、雪花等圣诞主题的元素处处可见。在圣诞节到来之际,安徽新东方烹饪专修学院携手合肥论坛教育频道再次送出福利,新东方美女西点师降临热心网友家和孩子们一起DIY圣诞节主题蛋糕,暖暖的爱和幸福感瞬间爆棚。
新东方美女西点师王玉凤老师降临幸运网友家送惊喜
由于当天非休息日,孩子们还在学校上下午课的时候,新东方西点师和论坛的工作人员就忙开了,各种食材、道具的准备,忙得不亦乐乎,还有被选中的热心网友以及厨艺精湛的妈妈,非常重视【幸福味道·新东方制造】这档节目,荣幸入选的她把家里装扮的美美哒,从合肥的另一端车马劳顿的买回来各种圣诞元素的饰品装扮家里,让我们的活动现场洋溢着浓浓的圣诞气息。
美女西点师介绍两款惊喜圣诞礼物
圣诞主题小蛋糕制作
网友记录每一个制作过程
手工曲奇饼干新鲜出炉
摆盘也是一种艺术
小朋友们放学归来跟着西点师学做蛋糕
开心制作的小朋友们
添加上巧克力酱的笑脸似乎赋予了雪人无限生命和灵气
大合影留念
小朋友们和美女西点师的无限狂欢
最后附上圣诞狂欢节两款作品的制作方法:
圣诞主题小蛋糕
食材:鸡蛋20个、白糖400g、低粉500g、奶粉30g、泡打粉10g、蛋糕油50g、色拉油120g、水120g
1、鸡蛋+白糖慢速至白糖融化
2、低粉、奶粉、泡打粉、蛋糕油拌匀后倒入蛋糖液中快速打发至发白
3、快速加入水搅匀后再加入色拉油拌匀
4、装入裱花袋挤入纸杯(八成满)
温度:180\170
烘烤:15-20分钟即可
手工曲奇饼干
食材:低粉500g、黄油500g、糖粉250g、鸡蛋4个1、将黄油和糖粉搅拌均匀慢速打至发白(或手工搓制发白)
2、待黄油发白后加入鸡蛋(一个一个慢慢加入)
3、加入低粉搅拌均匀待用
4、用玻璃纸擀成面片、压膜,放入烤盘烘烤
温度:180\170
烘烤:15-20分钟即可