十年寒窗苦读,只待宝剑“出鞘”。2015年安徽高考已经进入最后的冲刺阶段。复习技巧、心态调节、合理饮食……这些牵动着广大考生与家长的心。今日起,安徽新东方将陆续推出2015考前食谱,为考生迎考“支招”。
在距离高考只有一个星期的时间里,许多家长甚至比孩子还焦虑。因无法为孩子分担学业的压力,只有想方设法地照顾其生活起居,尤其是高考期间的饮食问题。
高考前一周,怎样给孩子补充最好的膳食营养?哪些菜肴特别适合学生使用?怎样制作能保证营养最大程度留存?小编找来安徽新东方烹饪专修学院营养老师为家长解惑,给家长们开了一份清单,堪称考前必备佳肴……
清炖乌鸡汤、胡萝卜炒千张丝、鳝鱼蒜苗、清蒸鳜鱼、五彩羹、醋烹带鱼。
但是,如此专业的菜肴该怎样制作呢?别担心,我们可是专出美食的地方,看安徽新东方帅哥老师亲自掌勺,手把手给您教学!
清炖乌鸡汤制作【视频】
清炖乌鸡汤相比许多大荤的菜肴,乌鸡汤油荤较少,入口清淡,营养价值高,是最适合考生考前一周食用的美食之一。民间有种说法,“感冒发烧喝碗鸡汤,无病又无灾”。虽然这并没有什么科学考证,但不可否认,乌鸡汤确实是提高免疫力的“良药”,且不苦口。
素材清单>>>
清炖乌鸡汤:乌鸡,党参,枸杞,京葱,生姜,盐
小编剧透:后面还有更多考前美食制作视频,小伙伴们擦亮眼睛,时刻关注我们的动态哦!