——2015年度名厨交流会
3月23日上午,2015年度名厨校园交流会在安徽新东方烹饪专修学院举行。原安徽省人民政府副秘书长、安徽省徽菜研究会会长张秋保,中国烹饪大师、安徽省烹饪协会副会长、安徽省徽菜研究会副会长孙成应,安徽省烹饪协会秘书长马邦山等领导以及来自国内外的20多名烹饪大师出席了本次交流会。
联谊会现场
活动现场,安徽新东方烹饪专修学院院长金晓峰致欢迎辞,感谢各位领导及各位大师的到来,感谢大家对新东方烹饪教育的逐步发展、日益壮大所给予的关心支持。
安徽新东方院长金晓峰致辞
安徽新东方教研中心负责人汪俊通过PPT展示了新东方烹饪教育的发展、学院概况、专业、环境、教学管理、创就业安置等工作的开展情况。
中国烹饪大师孙红旗交流讲话
接下来,中国烹饪大师陆中来、安徽省徽菜研究会副秘书长刘传海、巢湖市餐饮(烹饪)行业协会副会长许日新、六安市餐饮(烹饪)行业协会副会长潘道根、安徽省八一宾馆行政总厨凌大斌、合肥工业大学锦怡园宾馆行政总厨郑军、合肥俏山姑餐饮管理有限公司总经理孙红旗等现场的各位大师就徽菜的发展和新东方烹饪教学、就业等各方面展开了一场精彩的研讨。尤其是安徽省烹饪协会副会长孙成应、淮南市餐饮(烹饪)行业协会副会长朱邦鸿两位中国烹饪大师在人才培养、定向培训、人生定位、职业素养、徽菜的传承与研发、行业发展等各方面做了深度的分析与精彩的分享。
安徽省人民政府副秘书长张秋保讲话
安徽省人民政府副秘书长、安徽省徽菜研究会会长张秋保指出,餐饮产业永远是阳光产业,我们要从饮食文化、徽菜文化上重视起来,通过新东方的人才培养,做好徽菜的传承和创新,共同把徽文化、徽菜的研究恰到好处的发展好。
院长金晓峰为大师颁发聘书
院长金晓峰为大师颁发聘书
院长金晓峰为大师颁发聘书
院长金晓峰为印度名厨山姆颁发聘书
最后,安徽新东方院长金晓峰为各位大师颁发了聘书。
院长金晓峰为大师颁发聘书
院长金晓峰为大师颁发聘书
院长金晓峰为印度名厨山姆颁发聘书
2015年名厨校园交流会合影留念