吴山贡鹅飘香，安徽新东方助力“新徽菜·名徽厨”暖民心行动圆满举行

吴山贡鹅作为徽菜中的经典之作，以其独特的风味和精湛的烹饪技艺而闻名遐迩。此次培训活动不仅为学员们提供了一个学习交流的平台，更是对传统徽菜文化的一次深度挖掘和弘扬。在培训过程中，学员们不仅学习了吴山贡鹅的制作方法，还深入了解了其背后的历史故事和文化内涵，感受到了徽菜文化的魅力所在。

安徽新东方烹饪高级技工学校作为本次活动的承办方，充分发挥了其在烹饪教育领域的优势和特色。学校拥有一支经验丰富、技艺高超的师资团队，他们不仅传授了学员们专业的烹饪技巧，还分享了自己在烹饪道路上的心路历程和宝贵经验。此外，学校还提供了先进的教学设备和实训场地，为学员们创造了一个良好的学习环境。

在为期数天的培训中，学员们通过理论学习和实践操作相结合的方式，逐步掌握了吴山贡鹅的制作要领。从选材、腌制、烹煮到摆盘装饰，每一个环节都凝聚着学员们的心血和汗水。经过反复练习和不断改进，最终呈现出一道道色香味俱佳的吴山贡鹅作品。这些作品不仅展示了学员们的精湛技艺，也体现了他们对徽菜文化的热爱和追求。

此次“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的成功举办，不仅提升了学员们的专业技能水平，也为推动徽菜文化的传承与发展注入了新的活力。同时，通过这样的活动也增强了社会各界对徽菜文化的认识和了解，促进了餐饮业的交流与合作。相信在未来的日子里，会有更多的人加入到传承和发展徽菜文化的行列中来，共同书写属于这个时代的美食传奇。