西餐阶段考核，看同学们玩转浪漫！

来源：安徽新东方编辑：安小新浏览：

烹饪西式精品、展现东方技艺

西点西餐与生俱来的精致与甜蜜色彩

是对美食的一种浪漫解读

不断创意、不断突破、不断精进

才能不断进步

今天，西餐考核比赛“真香”开启

同学们准备充分，精致有序的进行着操作，每一个步骤每一个动作都是平时勤学苦练的体现和积淀。从选材的注意事项，刀工的考究掌握，制作火候到摆盘配色搭配都进行了仔细考虑，同学们极其认真的对待此次比赛，用精湛的技术、绝美的创意、制作出属于自己独特的作品。

在考核之后，老师根据同学们完成的作品，对每一个学生的作品都要进行打分点评，指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。

一分耕耘一分收获，一分努力一分进步。通过阶段考核让学生发现自身的不足，并在接下来的学习中有所侧重，以确保每位学生能将理论和实践融会贯通，成为符合社会需求的烹饪技能人才！

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