时维二月，一元复始，万象更新。2月1日，安徽新东方酿酒专业首批原浆白酒诞生庆祝仪式顺利展开。
莅临本次仪式的领导有安徽新华教育集团烹饪第二事业部总经理姜海波，安徽新东方烹饪高级技工学校校长朱道付，安徽新东方烹饪高级技工学校副校长程明，安徽岱河酒业有限公司董事长杨杰，安徽新华职业技能鉴定站站长费勤民。
传闻酿酒工艺始于杜康，其被世人称为酿酒始祖，也被尊称为酒神。此次敬酒仪式的第一个环节便是向酒神杜康行鞠躬之礼，以示尊敬。
各位领导鞠躬礼毕后，来到了安徽新东方的酿酒库，沁人的酒糟、酒曲香气在空气中弥漫，在酒库前，领导们一起为首批原浆白酒封坛，完成了凝聚着人文情怀的封坛祈愿仪式。
仪式结束后，在场的领导嘉宾纷纷走进酿酒库，参观酿造工艺的各个流程，并品尝了这批原浆白酒，纷纷称赞。
中国酒文化源远流长，博大精深，酿造工艺繁杂，香型多变，民间更有无酒不成席之说。酒不仅是中国人饮食家常的习惯，也是中国人人际交往的纽带。
如果你也对酒文化感兴趣，对酿造工艺感兴趣，不妨来安徽新东方，上课把酒言欢，报名无需海量，多方位感受酒的魅力。
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