【厨王争霸】“隆聚杯”中式烹调大赛火爆开赛

来源：安徽新东方编辑：安小新浏览：

为提升学生的专业技能，近日，我校联合隆聚餐饮共同举办了2018年秋季“隆聚杯”单项技能PK赛。7月28日、29日，“隆聚杯”中式烹调单项技能PK赛作为首场比赛火爆开始，大厨精英专业的学生积极参与。

“隆聚杯”中式烹调大赛开赛

参赛学生从盘饰设计，到食材处理，再到烹饪成菜，所有过程一丝不苟、面面俱到，而在每个赛场都有大赛评委严格实时把控评判。在菜品完成展示阶段，参赛学生还需陈述创作立意，整个比赛分为三个阶段，从检录到比赛再到评分，都是严格按照全国大赛的标准来执行，为的是让学生能够在以后的厨艺大赛中打好基础，提高学生的参赛水平！