强力爆发！我院两名学子出征第45届世界技能大赛全国选拔赛

      6月12日晚，2018年中国技能大赛——第45届世界技能大赛全国选拔赛在上海隆重开幕。本次大赛上海赛区的比赛于6月13日至15日在国家会展中心举行，有来自各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团、行业组织、中央企业的46个代表团、约900名选手参加车身修理、机电一体化等34个项目的比赛。世界技能组织官员也莅临比赛现场观摩指导。同时，盾构掘进工艺、中华烘焙文化等32个项目的技能展示与体验交流活动也将在赛场内进行。

2018年中国技能大赛——第45届世界技能大赛全国选拔赛

中国技能大赛会徽

激流勇进 安徽新东方两名学子突围省赛 出征国赛

      在此次上海赛区的安徽代表团中，有两位来自安徽新东方“青苗班”的学生，他们分别是经典西点17-4班的周格与西餐大厨17-02班的丁鹏。历时八个月，周格与丁鹏通过自身的不懈努力、老师的细心指导、学院的全力支持，在经历重重考验后，以杰出的成绩突围安徽省技能大赛糖艺与西餐项目，代表我省出征国赛。在已经举行的西餐项目中，丁鹏同学信心满满，整个操作得心应手。一双巧手、一具器皿，丁鹏将普通的食材，巧夺天工般地处理成了的一件艺术品，获得场外观看人员的连连称赞。

丁鹏正在专心制作参赛作品

广泛培养技能人才 安徽新东方义不容辞

      党中央、国务院高度重视技能人才队伍建设工作。广泛组织开展职业技能竞赛，是加强技能人才培养选拔、促进杰出技能人才脱颖而出的重要途径。世界技能大赛是极高层次的世界职业技能赛事，每两年举行一届，被誉为“世界技能奥林匹克”，其竞技水平代表了各领域职业技能发展的世界先进水平。作为备受瞩目的技能类大赛，安徽新东方被确定为全省7个第45届世赛班培训基地之一，并且承办安徽赛区选拔赛，一方面是上级主管部门对学校办学能力的肯定，也是上级领导对学校的信任和巨大鞭策。

世界技能大赛安徽选拔赛暨安徽新东方世赛班启动仪式现场

人社部副部长汤涛现场视察世赛班教学环境

放眼未来 全面备战第46届世赛

      举办2018年中国技能大赛，是备战第45届世界技能大赛的一项重要举措，也是筹办2021年第46届世界技能大赛的一次全面演练。我院将继续全力以赴配合上级部门办好每一次大赛。期待通过办好大赛，让崇尚技能的社会氛围更加浓厚，让精益求精的工匠精神更加深入人心，相信安徽新东方的师资力量、严谨的教学态度，必将推动中国技能人才队伍建设取得新的成就，从而将精湛的烹饪技艺、杰出的美食文化成果带向世界的舞台！