1、核心配方:传授卤菜核心配方,多种川卤配方揭秘,均由安徽新东方名师根据市场趋势进行调配;
2、整套流程:卤水的整套流程,卤汤的保存,各个核心环节全部到位,无任何保留,保证学员学的放心学的省心。
3、实操教学:在老师的带领下亲自动手操作,反复练习,掌握所有核心技术要点,学会为止。
4、多种品类:多种风味卤菜凉菜卤、拌、泡各种工艺以及五香,香辣,酱香,绝味各种味型。
5、名师执教:拥有数十多年烹饪制作经验的名师倾囊相授,少走弯路即是捷径。
6、开店支持:开店流程讲解,工具设备清单,材料清单,采购渠道建议。
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