吃什么菜养胃 养胃菜做法大全

      吃什么菜养胃？今天给大家介绍5种养胃菜，十一假期有的学了！
鱼片粥       1. 将鱼清净，去掉骨头，片成薄薄的鱼片。
      2. 放料酒、少许盐、鸡粉、少许淀粉，搅拌均匀腌制十分钟左右。
      3. 生姜丝，葱切末备用。
      4. 白米粥熬好之后放入切好的生姜丝煮五分钟左右。
      5. 放入腌制好的鱼片轻轻搅匀，再放入少许盐，香油，白菜嫩叶。
      6. 再煮两分钟即可。
莲藕炖猪骨汤       1. 排骨洗净焯水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净。
      2. 所有材料放入汤煲中，加水没过食材，大火烧开。
      3. 盖盖转小火煲2小时。
      4. 加盐调味即可。
凉拌黑木耳       1. 木耳用水泡发。
      2. 加水焯煮片刻，加入自己喜欢的调味料。
      3. 拌开即可。
      黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
素炒虾仁       1. 虾仁洗净，加盐料酒蛋清淀粉上酱。
      2. 胡萝卜和黄瓜洗净切月牙段。
      3. 胡萝卜，黄瓜、虾仁焯水。
      4. 锅中加油，油热后将胡萝卜和黄瓜、虾仁下锅加入烧炒鲜适量，勾点薄欠。
      5. 翻炒均匀即可。
凤梨排骨
      1. 排骨用姜、盐腌10分钟。
      2. 锅里放油，排骨炒白后加水，糖，酱油，煮3～4分钟。
      3. 炒的差不多就收汁，放番茄酱炒均匀。
      4. 放凤梨，把凤梨炒均匀即可。