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学油条哪里好?

来源:安徽新东方 编辑:安小新 时间:2017-08-21 10:42:08 浏览:
      俗话说得好,早餐是金,午餐是银,晚餐是铜,于是,不少有生意头脑的人瞄准了早餐市场,在所有的早餐美食中,油条一直以外脆里酥以及美味的口感广受消费者青睐。对于想做早餐生意的人,学油条哪里好?却是个困惑。 
 
      学油条哪里好?想解答这个问题,你得先了解下市场行情,当下油条是我们的早餐主食之一,但是由于传统制作油条都使用含铝膨松剂,炸出的油条都会造成铝超标,而且是超标多倍,这是大家都比较担心的食品安全问题。
      学油条哪里好?必须得掌握核心技术,制作既安全又美味的油条,生意自然兴隆。安徽新东方烹饪学院根据市场需求,开设有短期油条特色班,在短时间内教授学员制作无巩油条,传授配方。
      1、安徽新东方无矾油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以上;
      2、安徽新东方无矾油条外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;
      3、安徽新东方无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强;
      4、安徽新东方无矾油条的味道丰富,有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。学油条哪里好?这个答案已经知道了吧。

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