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吃货是怎么炼成的——【鸡蛋的花式吃法】

来源:安徽新东方 编辑:安小新 时间:2016-12-22 15:41:14 浏览:
    提起鸡蛋,没看过鸡飞,你还没吃过鸡蛋么?今天要给大家呈现的是各国的鸡蛋料理,让你们看看世界各地的大厨们,是怎样把鸡蛋玩坏哒~
中国蛋花汤
 
    咱们中国的蛋花汤,清淡美味~无需多说了吧!用鸡汤煮的蛋花汤是最赞嗒!
英国苏格兰炸鸡蛋
 
    用混合了新鲜香草的香肠泥裹好一个煮鸡蛋,再裹上面包碎,炸制而成。是不是听起来就是很好吃?绝对值得一试!
新西兰培根鸡蛋派
 
    新西兰人民的最爱:培根鸡蛋派!派皮酥脆搭配滑嫩的鸡蛋和香脆的培根,吃腻了甜口儿水果派的小伙伴,可以一试~
罗马尼亚芥末蘸鸡蛋
 
    煮蛋黄不爱吃?芥末蘸蛋,绝对会让你重新爱上蛋黄。将鸡蛋煮熟,切开取出蛋黄,将蛋黄碾成泥和蛋黄酱、黄芥末、盐、胡椒粉、辣椒混合后,用裱花袋将蛋黄混合后,用裱花袋将蛋黄混合物挤到蛋白上即可。
西班牙鸡蛋土豆饼
 
    鸡蛋土豆饼是灰常著名的西班牙美食,其实做起来很简单,将土豆洋葱炒熟,放入加了盐和胡椒粉的蛋液中,再放入平底锅煎熟,蓬松香嫩~
意大利意式烘蛋
 
    任何菜和肉都可以和生蛋液做成意式烘蛋,将蔬菜和肉用锅炒熟,放上生蛋液低温煮1分钟左右,再放入200度的烤箱烘焙10分钟即可。其口感外酥里嫩,赞得很~
日本玉子烧
 
    玉子烧是日本经典的鸡蛋料理,用鸡蛋、牛奶、 盐、味淋、日本柴鱼酱油混合的蛋液,放入煎锅煎成蛋饼,轻轻卷起就是精美的玉子烧了。
法国法式烤火腿奶酪三明治
 
    又简单又好吃的法式三明治,用黄油将面包煎脆,夹上火腿和奶酪,在三明治最上面放一个煎蛋,半熟煎蛋配起来最好吃
土耳其水煮鸡蛋酸奶
 
    这是一道神奇的土耳其酸奶料理,口感很奇特!将希腊酸奶和莳萝、大蒜、盐、胡椒放入碗中备用。将鸡蛋煮三分钟左右,煮成溏心状态,把鸡蛋放在酸奶糊上,戳开一个小口,撒上辣椒碎即可
美国牡蛎培根鸡蛋饼
 
    牡蛎用盐和胡椒粉腌一会,裹上鸡蛋和面包碎煎熟,然后倒入蛋液小火煎制,最后撒上熟培根碎和香葱!牡蛎和鸡蛋的组合,鲜美至极!
希腊鸡蛋柠檬鸡汤
 
    希腊鸡蛋柠檬鸡汤,听着就特别清爽~将鸡肉炖煮好几个小时,一直煮到鸡肉可以轻松脱骨,将洋葱用平底锅炒软,用盐调味,放入鸡汤熬煮一会儿,最后在鸡汤里放入生鸡蛋和柠檬汁的混合液,不断搅拌,最后放入煮好的鸡肉,撒上莳萝和白胡椒粉即可。
以色列传统烤蛋盘
 
    以色列传统烤蛋盘是以色列的一道美味的烘焙料理,先将洋葱和彩椒放入锅中炒熟,再放入大量切碎的西红柿丁,用盐和胡椒粉调味,再撒上奶酪碎,打入几个整鸡蛋无需搅拌,放入烤箱200度烤制7-10分钟撒上香菜和辣椒酱即可!鸡蛋保持半熟状态,超好吃!(注意这里用的锅是可烘焙用的锅哦~)
    世界这么大,换个口味怎样?谨此献被煎蛋、水煮蛋淹没的小伙伴们(毕竟我们是吃不起茶叶蛋的~)。

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