在新东方学厨师要多久?安徽新东方烹饪学校的学习时间有三年、两年和一年的长期学习,也有半年、三个月的短期培训。学厨师要多久具体要根据学员的年龄,性别,以及自身的基础来决定。
建议一:年龄在14-18左右的初高中学生,可以报选安徽新东方两年金牌大厨专业或者是两年大厨精英专业。这两个专业是以培养厨师长、行政总厨、中高级烹饪人才为目标的,合格毕业生百分之百推荐就业。
建议二:针对已经有一段时间厨师经历的男性学员,虽然对厨师有一定的了解,但烹饪技能还不纯熟,安徽新东方推荐学习一年制烹饪精英专业,毕业合格后100%推荐就业。
建议三:对于女性学员来说,安徽新东方推荐学习两年制经典专业,以培养现代西点烘焙大师为目标。通过裱花,焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务,并具备独立开店的能力。毕业合格后100%推荐就业。
建议四:对于社会上越来越多的烹饪爱好者,只是希望通过学习提高一下自己的厨艺,不把厨师作为未来职业发展规划的学员,建议选报安徽新东方的一些短期专修或者强化班级进行学习。
对于初高中学生来说,他们毕业后走出学校,多数连社会工作经验都没有,更不用说厨师的行业经历以及对厨师行业的认识与整体定位。他们学厨师的目的就是希望通过掌握厨师这门技能,获得谋生手段,赢得社会地位。他们需要的就是循序渐进式的系统化课程,以此不断充实自己的技能与理论知识,在意识层面逐渐强化对厨师的认识来明确自己奋斗的目标与方向。
针对已经有一段时间厨师经历的男性学员,有些人可能已经在厨房跟“师傅”学习或者工作过一段时间,对厨师行业已经有一定的见解,但他们因为没有通过专业的系统培训,无论是在技能上还是在管理上都无法满足很多大型餐饮酒店的用人要求。所以他们选择重返校园进行学习,他们的学习目标明确,希望在自己原有的基础上,提升自己综合能力。结合他们的实际情况,学习上就可以免去一些基本功等基本知识的学习,去选择一年制烹饪精英专业或者特色专业来强化学习。
对于女性学员来说, 西点烘焙作为在国内新发展起来的行业,市场前景无可限量。据不完全统计,全国对西点师、烘焙师的人才需求每年都不断增加。而西点师,工作环境优雅舒适,与大多数白领一样,女性学员非常适合选择两年经典西点!毕业合格后100%推荐就业。
对于社会上越来越多的烹饪业余爱好者,只是想通过学习来提高一下自己的烹饪技艺,把美食带给家人与周围的朋友,分享快乐。短期的兴趣辅导班对他们就非常合适了。
综上所述,新东方学厨师要多久需要根据学员的具体情况来对待的。安徽新东方烹饪学校本着对学生的一生负责的态度,冷静客观的为学生们安排不同的学习时间,让每一个学生都能够学有所成。如果还有新东方学厨师要多久这方面疑问可以咨询专业老师为您规划学习时间。