在厨师学校学习与酒店学习的区别在哪里？

学厨师是去学校学还是去酒店学好？

第一、在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。

西点教学

第二、在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。

第三、学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。

第四、一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店，不合适，也比较容易更换。

安徽新东方烹饪学校怎么样?

专业优势：安徽新东方烹饪学校王牌专业在社会上引起巨大反响，学生毕业后不仅能胜任各大酒店工作，同时具备独立创业能力，具有更强的社会竞争优势。

中餐教学

行业前景：随着经济不断发展，优秀的厨师人才特别是大厨日益短缺。近年来，越来越多的知名餐饮企业急需清真菜厨师人才，与学校建立校企合作用人模式，希望得到更多优秀厨师，因此，安徽新东方烹饪学校毕业生具有无与伦比的竞争优势。

师资设备：学校师资队伍强大，拥有一大批国内知名大师，根据现代化餐饮业的需求以及教学的要求，学校还引进了国际一流的先进教学设施，翻锅房、实操大厅、调酒室、理论教室、电脑机房等硬件设施，完善的现代化教学设施让学生更快的学到技术与知识，培养学生动手实践能力。