安徽厨师培训学校平时都学什么？

厨师培训学校平时都学什么？练内功

如果将一名厨师比喻成武林高手的话，出神入化的刀工和炉火纯青的勺工就是一名高手必修的内功心法。在这里，你可以系统学习练好刀工勺工的诀窍，轻松切出蓑衣花刀、灯笼花刀等各式各样的原材料，出色的完成锅勺与火候之间的完美切磋，让你拥有厨神般的内功修为。当你刀工练习到能够达到刀起刀落材料只有发丝之距，推拉托送中完美将食材玩弄于锅中时，这时你就可以练习招式了。

厨师学校都在学什么？勤实操

一人一灶保证每位同学都能独立练习，肯定不会出现轮流上灶的现象，这就像一位世外大侠永远都会拥有一两件属于个人特色的武器一样。安徽新东方独创"理实一体化"阶段性教学模式，每位学生在完成每个阶段学习之后，都会进行相应的阶段性考核，考核通过，方能晋级进入下一阶段学习，循序渐进才是一门技术成长的正确打开方式。

厨师培训学校平时都学什么？精菜系

八大菜系中无论川湘鲁粤，还是闽浙苏徽，每个菜系都有其独特的魅力。在安徽新东方，你可以掌握徽菜中的酱香美味，川菜中的麻，湘菜中的辣，还有粤菜中的煲汤技巧等等，每一样都会有星级厨师倾囊相授。这就像一名武痴走入一座写有各大门派独门绝学的宝库，还有历代绝世高手亲授技巧心法，让你成功走上高手之路。

厨师培训学校平时都学什么？多发展

艺术是来源于生活，又超越生活的。关于烹饪的艺术，除了食材与火候之间的碰撞，还有传统果蔬雕刻、果酱画、糖艺、面塑和帅气时尚的调酒技艺，在安徽新东方你可以统统都掌握，做一名真正的美食艺术缔造者。