新东方学做蛋糕首先从基本功抓起,基本功就像盖房子打地基,没有一个扎实的地基盖的房子随时会有坍塌的危险。安徽新东方学做蛋糕基本功主要有各种花边、奶油花卉及抹坯练习,当你练习好这些基本功后,就可以学习欧式水果蛋糕,奶油蛋糕,翻糖蛋糕和陶艺蛋糕等各种流行蛋糕的制作方法,而这些蛋糕的制作方式并不是你随便在哪个蛋糕房见习就能学会的。
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来源:安徽新东方 编辑:安小新 时间:2015-12-29 16:26:25 浏览:
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