

主料:草鱼600克
配料:五花肉100克、葱10克、姜10克
配料:五花肉100克、葱10克、姜10克

调料:盐3克、味精1克、黄酒5克、胡椒粉2克、糖2克、蚕豆酱10克、陈醋5克、辅料、蒜子10克

草鱼改刀成块

改刀成块

葱、姜、蒜、调料腌制

五花肉切粒

油炒五花肉粒炼油

鱼块入锅、煸炒

少量黄酒、调料入锅、加水红烧

入盘即食

幸福味道,新东方制造!
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