极地考察站的工作人员告诉记者,每年他们都会对外招聘厨师、医生等后勤人员。受聘人员将在南极渡过一年的时光,为科考人员提供最暖心的后勤服务。
南极虽冷,但是美食却能温暖人心,受聘的厨师又要为队员们准备哪些食物呢?中国国家海洋局极地考察办公室的工作人员说:“队员们来自全国各地,所以厨师需要考虑大家的口味来做饭,尽量照顾到每个人的口味。”因此,在南极考察站的饭桌上,既会出现油爆爆的回锅肉,又会出现热腾腾的饺子。相对于电影里出现的拉面、刺身等美味,中国考察队的队员们,更喜欢地地道道的中国菜肴。而且越是家常的就越对口味,也许是因为在南极,只有家乡的味道最能暖人心。
美食最能暖人心