我们是经典西点专业的学生,那么经典西点专业技能基础阶段具体能学到什么?不要担心,我们的学习内容很丰富,很系统。看看下图我们学习的真实场景,一切就一目了然了。

上课前,我们都是这样整队进教室的

首先我们要学习专业理论知识

理论课堂,我们都会认真做笔记

其次,我们要熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面等的制作

课堂上,每一个环节我们都是有条不紊的进行

再次,要学习裱花课程花卉类、十二生肖类作品的制作。

最后,还要学习一些烘焙西点、干点类的制作

每一个阶段,我们都能够开心的学习,快乐的玩耍!
上一篇:新专业,炉货们的口福