2021年大年初九,央视CCTV-2第八届《厨王争霸》栏目正式落下帷幕,经过激烈的角逐,凭借扎实的基本功和精湛的厨技,新东方烹饪战队登顶央视《厨王争霸》冠军,一举摘得“厨王”的桂冠!
在本次《厨王争霸》比赛中,安徽新东方烹饪高级技工学校汪幸生大师也受邀参与了本次节目的录制,作为新东方烹饪战队的一员大将,汪大师的风采与实力也有目共睹。
汪大师拥有中国烹饪大师,副主授,高级烹饪技师,国家职业技能考评员,北京市烹饪技术能手等多个职称,所获得的荣誉十分,例如1990年在省教院获得美国“河特谷大学”颁发的厨艺荣誉奖章;2002年获云南省第二届烹饪大赛团体金奖,个人组热菜、冷拼、食雕银奖;2003年获北京市丰台区“优秀教师”称号;2004年参加北京市首届职工技能大赛,被丰台劳动部门评为“烹饪技术能手”称号;决赛由于成绩优异被北京市总工会评为“经济建设创新标兵”称号;2004年获全国第五届烹饪大赛冷拼组个人金奖;2005年负责代表“北京新东方学校“参加“第二届世界食用菌烹饪大赛”获团体特金奖;2007年被新华教育教育集团评为“特级教师”;2012年被新华教育集团评为“24K金牌大师”;2019年成立了安徽省唯一一个以自己名字命名的“汪幸生徽菜研究工作室”。
30多年来一直低调行走在烹饪事业上的汪幸生大师,用坚守的初心和精益求精的态度铸就了饮食文化的工匠精神。
一分耕耘一分收获,汪大师凭借自己的努力与能力,获得了诸多荣誉。以汪幸生大师的名字命名的“汪幸生烹饪技能大师工作室”自2017年8月在安徽新东方挂牌成立以来,作为工作室领头人的汪幸生大师,一直本着“传承、研发、推广、创新”的宗旨,积极开展徽菜文化的挖掘以及人才的培养 ,取得了一系列的工作成果:培养出多名技师;研发多本教学专业书;创新菜品并指导青年教师参加国际以及国内的一系列赛事获得了各类奖项,先后多次获得国家、省市以及行业内各种表彰及荣誉称号!
任何人的成长都离不开培育他的所处的环境以及其自身的能力,在你能力足够的时候,才能够站在更高的地方为自己赢得更多的荣耀。
安徽新东方烹饪高级技工学校的汪幸生大师,就是在安徽新东方这个烹饪学子的殿堂里成长起来的,汪幸生大师在教学的同时不停地充实自己,用大量的比赛去锻炼自己,一步一个脚印,成长为独具匠心的烹饪大师。
在汪幸生大师受邀参加录制央视《厨王争霸》后,汪幸生大师班级的同学都十分兴奋,节目播出后,同学们更是感到自豪。
谈起本次获奖感受,汪幸生大师表示,学技艺,做厨师是一个修炼的过程,他获得的荣誉离不开新东方烹饪教育对他的帮助,在今后的教学和工作中,他也会带着这份感激,继续向前。
其实,在安徽新东方烹饪高级技工学校,像汪幸生大师这样优秀的名师还有很多。为保证学校的教学质量,每一个开设的中餐课程都有专业的烹饪大师授技育人,同时,为保证教学质量,特引进先进设备,让每一位学子都能学好、学精。
安徽新东方烹饪高级技工学校2021年春季招生火热进行中,现在报名中餐专业更有机会获得与汪幸生大师面对面交流的机会,起点高,成功快!
想学中餐的同学们,千万不能错过这个机会,选择一个好的老师跟选择一个好的专业一样重要,优秀的老师,可以为你的技能学习保驾护航,为你今后的发展奠定坚实的基础。