今天故事的主人公叫祁翠萍,是合肥本地人,在安徽新东方学习西点私人订制专业后,开了一家蛋糕烘焙店。
摆脱单调,选择安徽新东方
很多人认为自己的人生只有当前的一种选择,于是每一天都在按部就班的生活、上班。但生活并不只有这样,它也可以精彩纷呈。西点就给祁翠萍波澜不惊的生活带来了惊喜,让她对每天早晨的阳光更加充满期待。
在2018年10月进入安徽新东方烹饪创业培训学院私人订制专业学习之前,祁翠萍是做文员工作的,完全没有接触过西点行业。但和众多爱好甜食的女生们一样,她对穿遍街头巷尾的香气、捧在手中高颜值的甜蜜、一口能吃到的满足……都没有抵抗力。当觉得平淡的生活缺少一丝生气时,她决定追寻自己的兴趣——去学习蛋糕烘焙。
通过网络搜索和多番对比以及上门实地了解,祁翠萍最终选择了安徽新东方的私人订制专业,她说:“安徽新东方是老牌学校了,教学体系成熟,师资力量也很强大。”经过咨询,她选择了报名,因为之前是烘焙小白,完全零基础,祁翠萍在学校学习时特别认真,她说:“我的班主任郝鑫老师教学很专业,每次上课会主动来询问我们有没有什么不会的,在校期间我也学到了很多东西,每次看到烘焙的成品时,我的内心都十分满足,很有成就感!”
零基础创业,丰富人生阅历
从学校毕业之后,祁翠萍在家做了一段时间的私房烘焙,后来想着扩大规模,于是在大学城租了一家店面做蛋糕。因为在学校时基础打得好,现在祁翠萍可以根据烘焙书籍或网上的视频自己研发新的产品。在成品出售之余,也可以为客人定制想要的款式。
知道祁翠萍要开店后,安徽新东方的老师非常贴心的给祁翠萍指导,“在学校所学的基础上,安徽新东方的老师给我推荐了一些颜值更高。卖相更好的产品,而且对我店面的装修、选址等方面进行了一些建议。”祁翠萍说。
烘焙,给了祁翠萍乐趣,在安逸的生活里找到了属于自己的成就;而安徽新东方烹饪创业培训学院的私人定制班则给了她勇气,走上了创业者的道路。如今,祁翠萍可以一边照顾孩子,一边开店,还有一份不错的收入,享受着生活的无限小情调……