据悉,西餐业近几年在中国出现的增长趋势,并迅速形成一个新兴餐饮产业,在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。
据权威机构调查显示,未来5年西餐在中国社会需求量将达到100万人,就业势头非常好。那么,为什么大家都选择了来安徽新东方烹饪高级技工学校学西餐呢?
安徽新东方烹饪高级技工学校开设有三年制西餐专业,以培养西餐专业技术的复合型人才为目标,精心打造一流的西餐专业大厨。学生毕业后具备从事酒店、西餐厅的西餐烹调师的工作需求。
在教学中,安徽新东方烹饪高级技工学校模拟西餐厨房实训,实施标准化、模块化的教学模式,西餐名师全程辅导,扎实掌握西餐制作的各个工艺流程,并具备一定的西餐厅管理能力。
在校期间,学生将系统学习法式、英式、意式、美式等各类西餐经典菜肴制作技术,其中包括黑胡椒酱、香草酱、番茄酱等酱料的调制技术,丁骨牛扒、蔬菜吐司卷、牛肉汤、意大利肉酱面、西式海鲜意粉以及各种色拉的烹调技术。
安徽新东方烹饪高级技工学校拥有一批高素质、高技能的教师队伍,有中国烹饪大师、高级技师、高级烹调师、更有高薪聘请的外籍老师执教,专业辅导。
安徽新东方烹饪高级技工学校坐落于有着“大湖名城,创新高地”之称的合肥,校园环境优美,充满浓郁的清新气息与人文底蕴。学校设有篮球场,体育器材等各类运动硬件设施,一应俱全,宿舍宽敞明亮干净整洁,配有空调、独立卫生间、热水器,并设有超市、食堂等,为同学们的生活提供方便。
安徽新东方烹饪高级技工学校打造五重就业保障体系,四项就业指导服务,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生就业提供有力帮扶。
中国西餐市场前景诱人,把握市场趋势,洞察市场脉搏,就来安徽新东方烹饪高级技工学专业的西餐技能,打造属于自己的餐饮人生!