2020年仅剩一个月，我们如何才能逆风翻盘，拥有高薪就业的机会？

民以食为天，餐饮业作为我国第三产业中的支柱产业，在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。近年来，我国餐饮业呈现出迅速发展、繁荣兴旺的景象，但由于餐饮行业发展需要大量的烹饪人才做支撑，而烹饪人才需要专业的烹饪技能做保障，造成了行业人才的缺口越来越大，加上国家政策的大力扶持、烹饪行业福利待遇好、工资水平高，使得越来越多的年轻人加入到了学习专业烹饪技能的队伍中。 对一个零基础却想学习烹饪技能的烹饪小白而言，必须要明确以下几点：
明确学习目标。作为一个刚入门的烹饪小白，必须清楚知道学习烹饪技术的目标是什么？是想在未来帮助自己找一份高薪好就业的工作，还是帮助自己在目前的工作基础上进行提升，以拿到更高的薪资。 对烹饪技能型人才而言，月薪过万是一个比较普遍的事情，一般有2-3年的工作经验就可以拿到1w+，能力出众的复合型烹饪人才甚至可以拿到5w+。但在其他行业，尤其是传统行业，想要月薪过万是一件很难实现的事情，有时候辛苦努力数十载机会都是比较渺茫的。 
因此，在做好决定选择专业的烹饪院校学习烹饪技术之前，一定要给自己立好目标：“学成烹饪技术后，我一定要找一份高薪的工作！”
制定学习计划。学习烹饪技术，首先要明确自己的未来发展方向。你可以选择中餐专业、西点专业或者西餐专业，方向很多，但不要盲目贪多，先选择一个方向，学好学精之后再考虑其他。 对于零基础入校的学生来说，建议选择自己感兴趣并且适合自己的专业进行学习。这样不仅自己愿意花时间去潜心钻研，更重要的是有了兴趣，就有了学习的动力，更能快速掌握、快速提升。
对没有任何经验的学生而言，刚开始接触烹饪，一定要掌握相应的技巧。这就要求你用心跟着专业老师学习，熟练掌握每一个专业知识点，不要觉得自己看一遍练一遍就完全会了，课后也一定要多加练习，使这份技巧、这份技能真正成为自己的一部分，并将其灵活运用到成品制作中，当你看到自己的成果时，你的自信会迅速得到提升。 有些内容如果一开始不理解，一定要记下来，在后面勤加练习，不懂就问，千万因为害羞就在那里默不出声。
最后，想通过学习烹饪技能获得高薪工作的一个捷径就是选择一所靠谱的专业烹饪学校。想掌握精湛的、高质量的烹饪技能，在毕业后又想进入心意的单位高薪就业的，建议选择像安徽新东方烹饪高级技工学校这类具有良好的口碑、雄厚的师资的专业烹饪学校。