近年来，人们对于西点蛋糕甜品类的消费逐渐增加，高速发展的西点行业带来了巨大的人才缺口，据相关机构调查，未来五年，西点师社会需求量将达到200万人，市场需求大，西点人才稀缺，使得西点师越来越吃香。
良好的就业环境让许多人想要学习西点专业，但是在学西点去哪里学方面，许多人却拿不准主意，不知道是去当西点蛋糕房当学徒，还是专业学校学习，还有些不知道该怎么选学校。总之，就是有各种各样的问题和疑虑。
今天，小编就把我们专业老师的解答分享给大家。
01、学西点去专业学校还是当学徒？
在去专业学校学习和到面包店当学徒二者之间，更推荐大家选择前者，到专业的西点培训学校学习。
可能一部分会说去专业的西点学校需要学费，当学徒不仅不要学费还能拿到工资，其实认真的算一笔账之后会发现，在学校学习的学费花的是十分值的。
去面包房当学徒很难在短时间内接触到核心的西点面包制作技术，主要是充当打杂工的角色，相当于给老板做廉价劳动力。而在专业的西点培训学校学习，资深西点师授课，学生自己动手实操制作，可以掌握正宗的西点制作技术，练就高超的西点制作技艺。
02、学西点烘焙难不难？
“万事开头难”，零基础学西点，刚开始的时候都会觉得有一点难度，但是相信在老师的专业指导下，都能够学会的。
像在安徽新东方烹饪高级技工学校，西点课堂以实操教学为主，学生自己动手操作，资深西点老师轮流一对一指导，保证学生都能学会。
03、学西点好找工作吗？工资多少？
现在西点行业正处于快速发展时期，需要大量的专业西点烹饪人才，西点烘焙师、蛋糕裱花师、面包烘焙师等都是紧缺的人才，所以说学习西点就业前景广阔。
在工资方面，西点行业也是许多人羡慕的高薪。在安徽新东方烹饪高级技工学校，西点专业的学生毕业后刚入职场平均薪资为4500元-6000元之间，经过实习期，成为正式员工后薪资还会继续上涨。通过自己的努力，升职为西饼房主管、经理、店长的学生也有很多。
04、学西点怎么选学校？
选择西点学校一定要从学校口碑、师资力量、教学水平、教学设备、校园环境、学校实力等多个方面进行综合考察，在各方面都具备显著优势的学校学习西点，才能保证学到精湛、正宗的西点技术。
安徽新东方烹饪高级技工学校根据不同人群的需求分别开设有长期和短期的专业，拥有一支具备丰富从业经验和教学经验的西点老师，课堂教学以学生实操为主。
学校隶属于新华教育集团，整合利用集团2.9W家合作企业资源，为学生创造优质的就业机会，同时为有创业想法的学生提供专业的创业指导和创业扶持。
安徽新东方烹饪高级技工学校三十二年专注烹饪教育，传承与创新，初心不改，培养餐饮行业精英人才，助力学子圆梦。如果你也想学习西点，赶快来学校报名吧！
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