在厨师人才培养中,教学模式是整个烹饪教学过程中的重要环节,直接决定了烹饪教学的质量,因此优化教学模式,是提高烹饪教学质量的关键。安徽新东方烹饪学校不断探讨、改革和完善教学模式,创新餐饮人才培养机制,“理实一体化”实践教学模式,让学员在学习中达到了“两手抓两手都要硬”的终极目标。
教学内容理实化。安徽新东方烹饪学校教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念,构建了一个以职业为本位,从岗位的需要出发,以学科为资源,选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系,让学生没有基础学厨师不再难。
安徽新东方烹饪教育作为烹饪培训界的老牌院校,更是拥有自己独特的人才培养模式,保证学员毕业之后能尽快适应社会的变化,跟随时代潮流,保持技术的先进和思想的新潮。
烹饪学校有名的也就这么几家,不妨来安徽新东方烹饪学校实地考察一下,多做对比,选择适合自己的学校。