淮南牛肉汤将徽菜鲜、咸、辣的特点发挥得淋漓尽致,形成了它特有的品味和价值。现如今,淮南牛肉汤蜚声国内外,大家应该深有感触,走在城市的街道,不经意间就能看到一家生意爆棚的牛肉汤店。
如今,牛肉汤商业化,越来越多的人也选择牛肉汤创业,但是,有市场,竞争力同样也大,没有好味道,怎么脱颖而出。
那么,到哪里能学到正宗的牛肉汤培训?学牛肉汤到安徽新东方烹饪学校,专业小吃培训学习,技术配方无保留传授。
教学过程的精华在于汤的秘制配方,工艺流程为熟悉原料-吊牛肉汤-调味-制作牛肉汤的具体品种-装碗,老师先做一遍,学生跟着练习,直到可以独立完成制品制作,并且受到老师的认可。