首先，学西餐工作稳定收入高。西餐厅如今成为许多年轻人热衷的聚餐之地，因此西餐厨师的人才缺口很大。优秀的厨师月薪大都在三至五千元以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。
另外，学西餐可以充分提升男生的气质。会做饭的男人是充满魅力的，会制作西餐无疑更能俘获女生的芳心，一道小甜品就能令感情升温。做西餐更要求心思细腻，男生学西餐还能让自己变得更加耐心。
就像中餐有川菜、粤菜、湘菜等八大菜式一样，西餐的口味也有很多风格，比如：法国菜、德国菜、英国菜、日韩料理、意大利菜等等。到安徽新东方烹饪学院学西餐可以随意选择自己想要学到的菜式，各种西餐主食、沙律、西式汤类任同学们选择。
安徽新东方烹饪学院会推荐专业合格毕业生到星级宾馆、高级酒店、西餐厅等餐饮企业就业，学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。
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