随着西方文化逐渐渗透到中国,西方的美食也传入中国,其中最让中国人喜欢的就是西餐和西点了。西餐和西点在中国的发展火热,对西点师和西餐主厨的人才需求量大,很多人看中这个机会报名学习,那么学习西点好,还是西餐主厨好呢?
第一、就现在中国西点师和西餐厨师的就业来说,两个行业的就业率是不相上下的,都非常好就业,因为现在的中国市场缺乏西餐厨师和西点师。中国人越来越喜欢吃西餐、吃甜品,然而真正技术精湛的西点师和西餐主厨却很少,所以两种行业都非常吃香。
第二、根据个人兴趣而言,如果说你的爱好是喜欢甜点的话,那么选择西点行业肯定是最好的,因为兴趣会驱使你干好它,学习的时候就会很快的掌握,西点是有很多种类的,像饼干、慕斯、布丁、巧克力、蛋糕等等,掌握这些技术以后不仅可以高薪就业,还可以自己尝试开一家甜品店,是很受人喜欢的。如果你对西餐感兴趣,就可以报名学习西餐培训了,西餐更注重食物的营养和食物的外形,一个正规的西餐是包括了:餐汤、前菜、主菜、以及吃完西餐之后的饮品和甜品的。西餐和中餐一样,也是有分类的,比如说俄式、美式、英式、意式等,不同地域的西餐在口味上面也是不同的,所以在进行西餐厨师培训的时候,能一下子接触到了这么多国家的美食,是让人很开心的一件事情的。