合肥哪里可以学炸串

合肥哪里可以学炸串？

在合肥学炸串，的确有很多地方可以学习，有专业的烹饪品牌院校，也有小型的培训机构，学习炸串关键是炸串的味道和口感。

所以在合肥学习炸串，个人建议可以到安徽新东方学习炸串，手艺不错，老师很专业，学校也是品牌院校，可以学到正宗的炸串手艺。

炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。

炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，倍受顾客的喜爱。



炸串学习内容

1、炸串的系统讲述

2、炸串原料的选购

3、炸串食材的预加工

4、炸串加工的基本标准

5、炸串的工艺步骤

6、炸串经营的定价原则

7、系列调味品及原料的货源渠道

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理

炸串课程安排

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

炸串示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

炸串自我实践

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

在合肥学炸串可以到安徽新东方进行实地参观考察，了解的更清楚些。