
如何找好的小吃培训学校?
1.小吃培训学校环境,有的小吃培训学校租住高档写字楼酒店,装修非常豪华,当然比那种在小区里面的就好多了,有的小吃培训学校本身就是实体店面,环境卫生非常差。
2.小吃培训学校硬件设施,有的小吃培训学校设备没有几个,只能做简单的小吃,设备简单,陈旧。
3.小吃培训学校师资力量,有的培训学校师资力量很多,但是都是年轻人,说实话,做餐饮行业如果没有10多年的技术沉淀,年轻人几乎没有什么开店实战经验,传授的也只是一纸配方,当然有的培训学校可能有几个师傅,也只有1到2个年龄大一点师傅,这点也是值得怀疑的。尤其很多连锁的小吃培训机构,基本都是这样子的。外表装修高大上,客服接待人员一大堆,你想一下,这些成本从哪里来,这些基本都是从餐饮加盟学习过来的一种模式。
4.小吃培训学校技术含量,衡量一个小吃培训学校的重点也就是技术,俗话说味道,只有这样的才能站得住脚,就好比大家都知道北大,清华在大学中是很有名的,有名的不是这个学校具体面积有多大,学校硬件设施多么豪华,关键是有大师教学,大师是代表一种学术实力,技术能力。专业技能,行业规范制定者。
5.小吃培训学校的后期服务,有些小吃培训学校技术传授后,后续服务几乎没有,比如说技术方面能不能享受免费复习,免费技术升级。这些都是餐饮行业的重中之重,餐饮行业一般3到5年就要技术更新,就好比大家经常去饭店吃饭,一家饭店的菜品也不断的更新。
6.小吃培训学校的学员实力衡量,此点也很重要。就算这个学校前面都很好,但是传授出来的学员没有学习到真正的技术含量,也是很麻烦的。这就是说,有的老师或者说培训学校会选择留一手,那就更麻烦啦。
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