蜜汁鸡翅怎么做

蜜汁鸡翅的简易做法

准备食材

• 主料：鸡中翅500克
• 辅料：蒜末适量、蜂蜜3大勺、白芝麻适量、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽半大勺、蚝油1大勺、食盐适量、胡椒粉适量

制作步骤

1. 清洗与腌制：
   • 将鸡中翅清洗干净，两面划刀以便入味。
   • 加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐、胡椒粉，抓拌均匀腌制两个小时。
2. 烤制过程：
   • 将腌制好的鸡中翅放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟。
   • 取出鸡中翅，刷上一层腌制时用的酱汁，翻面后继续烤10分钟。
3. 装盘与装饰：
   • 烤熟后取出，撒上白芝麻，即可上桌享用。