快速炒饭有妙招！香喷喷的炒饭轻松做！

制作材料：

熏腊肉，大蒜叶，鸡蛋，隔夜饭，盐，蘑菇精。

制作方法：

1. 熏腊肉切丁，鸡蛋打散，蒜叶切马耳朵

2. 热油锅煸香熏腊肉丁，煸出油，捞起腊肉丁。

3. 烧热锅里的油倒入蛋液，米饭，炒散米饭，加盐调味。

4. 炒匀米饭后撒入腊肉丁，炒匀。

5. 撒入蒜叶丁，炒匀，加少许蘑菇精起锅。

火腿肠炒饭

食材

主料菜心适量玉米适量火腿肠适量白米饭适量辅料蒜适量酱油适量

步骤

1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；

2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和菜心；

3.菜心炒至表面颜色微变，倒入玉米；

4.把玉米和菜心炒拌均匀；

5.倒入火腿肠，继续翻炒；

6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；

7.加入米饭；

8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。