安徽新东方烹饪高级技工学校副校长程明、新华职业鉴定站站长费勤民、安徽老乡鸡餐饮股份有限公司代表束志刚、职教城校区负责人施玲玲、教研处负责人匡磊、金典总厨19-13班原班主任老师汪永明、中餐专业刘飞老师等领导和嘉宾莅临开班典礼现场，创就业指导中心负责人涂培培主任担任开班典礼主持人。
让学生毕业顺利就业是学校的职责所在，通过岗前培训能够帮助同学们在进入企业前提前适应工作工作岗位，进入企业后顺利通过试用期，真正培养出企业所需人才，帮助学生成才。刘飞老师为大家介绍了岗前实训的目的。
接下来，学校领导分别发表讲话，从课程设置、基本功训练、菜品学习、企业文化等方面为大家介绍了岗前实训的内容。同时对参加岗前实训的同学们提出了要求，希望同学们能够珍惜学习机会，在班级里认真学习，为以后走上工作岗位打下良好基础。
校企合作共同培养人才，老乡鸡餐饮代表束志刚上台发言时表示，开展岗前培训十分有必要，对企业、对学生是双赢的，也有利于深化校企合作。
随后，由程明副校长作总结性讲话，他为大家介绍了岗前实训的目的和意义，岗前实训能够帮助同学们进入企业后快速适应工作岗位。同时，他也希望参与实训的同学能够好好学习，毕业后顺利走上工作岗位。
本次岗前实训时长为6个月，相信通过6个月的学习时间，同学们能够掌握更多职业技能和知识，未来在工作岗位上发挥自己的才能，铸就自己的辉煌。
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