在学院创业与就业指导中心的精心安排下,近日,上海华润万家人力资源部主管及研发部主管来到安徽新东方进行定向班授课与考核定级,我院经典西点16-04的20余名同学参与。
合影留念
在授课环节,研发部主管从理论讲到实操,详细地教授了学生们市场流行的欧式硬包、软包技术、配方蛋糕技术,慕斯西点的创新及烘烤类蛋糕技术,同学们认真听讲及观看并记录下关键内容。定级考核阶段,同学们根据考核标准和要求,从打面至醒发再到烤制火候,整个过程中一丝不苟、全神贯注。
考核定级
据了解,本次考核定级获得中级的学生,起薪直接为4500元。随着烘焙市场的快速发展,企业对西点专业人才的需求不断加大,上海华润万家Ole’精品超市是华润万家零售集团旗下的超市品牌。 Ole' lifestyle的业态定位是为都市生活创造的体验式超市,满足中产阶级和高消费人群购买与众不同的商品与礼品的休闲消费,拥有酒窖、有机食品中心、有机天然护理中心、概念厨房和欧式面包坊,能为同学提供前沿的西点烘焙知识,在这里一展所长,实现自己的梦想。
校企定向班是安徽新东方长期以来的特色人才培养模式,使在校学子不仅能接受学校的技能培养,同时还能定期得到名企名店的系统培训,实现毕业起薪更高,发展前景更好的目标。