安徽新东方组织骨干教师赴企业参观学习

   为进一步加强校企合作，拓展学生就业发展渠道，安徽新东方烹饪专修学院组织周航等5名骨干教师于6月30日走进江苏小厨娘餐饮管理有限公司进行交流学习。     我院教师一行到达江苏小厨娘公司后，受到公司领导的热情接待，在先后参观了双龙大道、青龙山庄、万达广场等各大分店以及下属工厂期间，公司安排各分店厨师长和经理全程陪同，带领教师们参观酒店的大厅和厨房工作间，实地感受了解厨房操作间的工作流程。     参观结束后，双方组织开展座谈会，在小厨娘工作的余汪根等三位优秀毕业生也参加了此次座谈。在座谈会上，江苏小厨娘人力资源总监刘玲女士向教师们介绍了小厨娘的发展历程以及员工晋升制度等，除此之外，双方还进行了深切的交流，解析了现代化厨房操作流程、现代化管理模式等。     刘玲女士强调，江苏小厨娘餐饮管理有限公司拥有人性化的管理制度、丰富的餐饮文化和广阔的职场提升空间，公司会为每一位优秀员工提供良好的工作环境和优厚的待遇，让员工们在工作中收获应有的报酬和快乐。
    参观结束后，周航等几位教师纷纷表示，这样的参观活动非常有利于教师们拓展视野，优化知识结构，在以后的课堂教学上，能够将烹饪知识与最新的行业资讯相融合，以更多生动案例为学子们答疑解惑，达到教学和实际运用的一致性。
    创就业指导中心董卫华主任介绍，近年来，学院经常组织教师走访国内知名餐饮企业，为在校生提供更多的行业咨询与指导，在今后，学院将继续组织更多形式的参观学习活动，努力保持教师队伍的优质与专业，更好的为学生服务。