厨师面点师培训去哪里？

想参加厨师面点师培训，有多个好去处。专业烹饪院校首推新东方烹饪学校，其面点师培训课程丰富且专业。课程从基础面点知识讲起，涵盖中式面点如包子、饺子、面条、各类饼食，以及西式面点像面包、蛋糕、点心等制作。在中式面点教学中，老师会传授面团调制技巧，像如何让包子皮松软有嚼劲，饺子皮韧性十足；西式面点课程里，教你掌握烘焙温度、时间，让蛋糕蓬松细腻，面包外皮酥脆、内里柔软。授课老师经验丰富，多是行业内资深面点师，实操教学细致入微。学校配备先进的面点制作设备，让学员有充足实操机会。


各地职业院校也开设面点师培训专业，学费相对亲民，部分地区还有学费减免政策。课程注重理论与实践结合，教学内容贴合本地市场需求，侧重培养学员制作地方特色面点的能力。

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