业余学厨师去哪里？

业余学厨师，有多种优质选择。线上学习平台是便捷之选，像网易云课堂、腾讯课堂，汇聚海量烹饪课程。从基础家常菜到复杂西餐料理，应有尽有。课程以录播或直播形式呈现，你能利用碎片化时间，随时随地学习，反复观看课程巩固知识。而且线上课程价格灵活，基础课程百元左右，进阶课程几百元，经济实惠。


专业烹饪院校也开设业余课程，例如新东方烹饪学校，推出周末或晚间短期班。课程涵盖中餐、西餐、西点。中餐班教你刀工、火候，掌握宫保鸡丁等家常菜做法；西餐班传授意面、牛排烹饪技巧；西点班带你制作面包、蛋糕。学校师资专业，设备先进，能提供良好实操体验，不过学费相对线上课程较高。

各地社区活动中心偶尔会举办烹饪公益课程，邀请本地大厨授课，免费或收取少量材料费用。课程多围绕本地特色美食，实用且接地气，能让你感受浓厚生活气息，与邻里交流烹饪心得。

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